位于台北大安区的「有kaffe冇」外观是一处隐蔽的老宅,但门后却是别有洞天,宽敞的院子、植栽环境、微复古的空间,偶尔阳光洒落还可以享受日光浴,这里如同另一处世外桃源,走进「有kaffe冇」就像是走进他们风华岁月的故事里。 「有kaffe冇」最初其实是一间每週仅对外营业3天的烘豆实验工作室,主要的目的是利用科学实验研究烘豆,没想到渐渐养成一群忠实顾客。 为了不让这群客人扑空,老闆梁志成特地在门外做了一个招牌,当亮「有」时代表可以喝到咖啡;亮「冇」时代表今日没营业,如此有趣的创意也变成了「有Kaffe冇」店名由来。(「冇」读音为「ㄇㄡˇ」就像台语的没有「